食材用料:山楂1000克，水1000克，冰糖250克，蜂蜜两大勺 。
【请问自己在家做红果酱的方法】步骤:
1、清洗山楂；
2、将山楂去头去核；
3、冰糖、水、山楂一起放入锅中，大火至山楂软烂；
4、将大块山楂捣碎，成泥状后关火；
5、晾凉后加蜂蜜搅拌均匀装瓶 。
健康功效:
山楂:消食积、止痛、减肥；冰糖:和胃、健脾、润肺止咳；蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒 。

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