1、主料:200g海鲜菇、适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量柿子椒、适量大蒜 。
2、海鲜菇洗净 , 撕成小块;
3、青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用;
4、起锅放油,放大蒜爆香;
5、放入海鲜菇;
6、翻炒至海鲜菇变软;
7、加入适量蒸鱼豉油炒匀;
8、放入青红椒翻炒片刻;
【素炒海鲜菇的做法】9、最后加盐调味即可 。
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