快速醒酒的方法有蔬菜解酒、水果解酒、食物解酒、饮料解酒 。这些方法可以缓解醉酒后出现的头晕、呕吐等症状，并且达到快速醒酒的效果 。
快速醒酒的方法：
蔬菜解酒
白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝 ， 加白糖、醋拌匀 ， 当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用 。
水果解酒
鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3~5个 ， 榨汁饮服，或食服 。
食物解酒
绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒 。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效 。
饮料解酒
【什么方法能快速醒红酒】牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶 ， 以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收 。

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