对于胃酸较多的人来说,面食容易消化,因面食碱性较大,可中和酸性 。
对于胃酸少的人来说,米饭好消化,面食易引起胃酸过多 。
【米饭与面食相比哪个更容易被消化】米饭和面食同含有较少的维生素 , 蛋白质,较少的脂肪,碳水化合物 , 钙磷铁等,但碳水化合物面食比米饭多 。
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