做巧克力的原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 。
【做巧克力的材料】做法：
1、蒸锅里放水 ， 加热 。然后将大碗放在蒸格上 。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌 。直到碗中的东西呈糊状，比较粘稠 ， 在勺子缓慢下滴 。
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌 ， 直到再次呈粘稠装，自然冷却 。将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出 。
5、再次加热到融化，此时可以放入一点香料或甜味剂 。倒入模具，自然冷却后即可 。

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