基围虾怎么保存才新鲜

1、购买活的海虾 。清洗掉海水放入纯净水瓶中放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透(大概4小时),再往瓶中灌入水继续冻即可 。
【基围虾怎么保存才新鲜】2、这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好 , 保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触,到来年海虾上市时还很新鲜 。

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