小米泡多久会软

【小米泡多久会软】四到五个小时会软 。
1、不急着吃的话 , 冷水泡米,4~8小时均可 。如中午泡,晚上吃,4到5个小时就行;明天清晨煮稀饭,临睡前泡上,清晨用 。米 , 自然要先掏洗干净再泡,下米时水米都要;
2、急吃,改用温水热水泡米 。热水温度不能太高,40到50℃就行 , 泡个十几分钟 , 半个钟头都可以 。听奶奶说,这里面是有讲究的 。如,用冷水、温水、热水泡的小米,口感还是有细微差别的 , 泡的时间长短也会有影响的 。还有,煮饭的水质也会影响饭的品质 。

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