榴莲不是裂开才熟 。判断榴莲是否熟需要观察外观，若是表皮泛黄，则说明榴莲已经成熟，可以进行食用 ， 故榴莲不一定是裂开才熟 。若要挑选外壳已经裂口的，建议选择裂口不要太大的，即是刚刚开始裂口的，因为若是果实早已裂口，暴露在外的果肉就易受到污染，也易变质 。
【榴莲要裂开才熟吗】榴莲 ， 是一种巨型的热带常绿乔木 ， 叶片长圆，顶端较尖 ， 聚伞花序，花色淡黄 ， 果实足球大?。ぜ崾担?密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。

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