松茸,学名松口蘑 , 别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科 , 是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种 。
【松茸猴头菇榛蘑能一起吃吗】猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名 。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口 。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一 。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称 。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米 , 它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄 , 上部膨大,直径3、5~
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