1、将买回家的鸭蛋 ， 用清水洗干净 ， 擦干水分，待用 ， 准备一个小碗，倒点白酒，另一个小碗，放好食盐，备用 。
2、保鲜膜剪成20厘米左右长，再一分为二，在案板上摊好 。通常这样可以包两个 。
3、将洗干净的鸭蛋在白酒里滚一下，稍微晾一下，微干 ， 然后到食盐里滚一下，让鸭蛋表面都粘上食盐，再把粘满食盐的鸭蛋放到保鲜膜中，用保鲜膜包裹好，要全部包到并紧贴 。
【做盐蛋的教程】4、同样的方法，将10个鸭蛋全部处理好后，装到一个塑料袋中 ， 密封 。放到太阳底下晒，让盐充分溶解 。找个盒子装着，放到阳台上，放置一个星期，就可以拿出来煮着吃了 。如果不够咸，那时间就放长一点，下次粘盐就多粘点 。

做盐蛋的教程的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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