1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的黏液被清洗干净 。
2、再找出章鱼的牙齿并且抠掉 。
3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净 。提示:掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开 。
4、清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉 。
【怎么处理八爪鱼】5、然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可 。
6、最后把章鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净 。
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