【气调库与冷藏库有什么不同】气调库是在冷藏库的基础上,增加气体成分调节 , 通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程 , 更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期 。
气调库:1、气调库采用PLC程序自动化控制 , 安全可靠性强,生产效率高 。
2、在相同的保鲜品质和温度条件下 , 气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍,对于有些食品甚至可达数十倍,是一般冷藏冷库所无法比拟的;
3、气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用 。
气调库与冷藏库有什么不同的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 如何在小组面试中脱颖而出
- 核力和库仑力的大小比较哪个力大
- 百服宁的功效与作用是什么
- 结婚邀请函内容
- 小学生的权利与义务
- 红肚凤凰鱼的寿命
- 关于社会责任感的格言
- 会计与审计类包括什么
- 哪些食物与五谷杂粮相宜相克
- 笼中鸟与蝙蝠所蕴含的道理