一个蒜瓣只有一个芽轴,也就只能长出一颗苗来,刚开始,蒜瓣就作为养分被蒜苗吸收了 , 以后根部才会膨大,这是还是一个整体,挖出来就得独头蒜 , 随之会出薹,就是吃的蒜薹 。
【蒜瓣怎么长成一头蒜】蒜为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜 。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用 。蒜分为大蒜、小蒜两种 。多年生草本植物 , 百合科葱属 。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种 。中国原产有小蒜 , 蒜瓣较?。笏庠谂分弈喜亢椭醒?,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区 , 后遍及全国 。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一 。
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