包素饺子怎么煮不破

【包素饺子怎么煮不破】1、煮饺子时锅里放的水要多 , 同时可以加适量盐 , 增加饺子皮的硬度 。
2、等水开后,将饺子下锅 , 用勺子不断搅拌,可以防止饺子粘锅 。
3、当水不断沸腾时,可在水开后加入少许凉水,开几个来回即可 。
4、当饺子都漂浮在水面时,证明饺子已经熟了 , 此时,可以捞出,不要煮过火 。

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