1、材料：鸡肉400克、板栗100克、枸杞子25克、盐4克 。
2、鸡肉洗净,切块 。
3、板栗去壳 。
4、枸杞洗净浸泡片刻 。
5、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用 。
6、将板栗、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸 。
【板栗鸡汤的做法】7、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可 。

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