1、食材：面粉450克、小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、水260克、盐1克 。
【小米面的做法】2、取小米面放盆中，烧开水 。
3、开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌，搅拌到没有干粉 。
4、放置温热 ， 用手撰一下，可以撰成团，放酵母粉，放白糖 ， 搅拌均匀，放面粉 。
5、揉成面团 ， 放温暖处发酵 ， 发酵好的面团，揉光排气，分成小剂子 。
6、做成枕头状 ， 放蒸笼里二次发酵 。
7、发酵好的馒头，大火烧开，蒸20分钟关火 ， 焖5分钟 ， 蒸好的馒头 。

小米面的做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 求教用夜光棒如何调漂
• 生菜的做法
• 客家蛋角煲白菜
• 土豆肉丸子的做法
• 青椒海带丝的家常做法
• 香焖荷包蛋做法
• 木瓜酵素的做法有哪些步骤
• 明太鱼豆腐汤的做法
• 苦瓜酒的做法
• 2023年春分是立春吗春分是立春后面的时节