煮熟透就可以喝 。糊味的豆浆味道差,也失去了营养 。
豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
【豆浆有股糊味还能喝吗】鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样 , 红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。
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