1、火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质 , 和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物 , 不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值 , 还可引起消化不良 。严重的话还会产生蛋白质沉降,引起中毒 。建议两者间隔半个小时以上,分开食用 。
【火龙果为什么不能和牛奶一起】2、火龙果不适合与很多寒性食物一起食用 。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症 。
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