焦糊土豆如何做

1、将土豆削皮洗净并切成块状 , 再把蒜切碎 。
2、在锅中煮水,把块状的土豆放入锅内并加适量的盐 , 几分钟后捞出备用 。
【焦糊土豆如何做】3、烧热油锅,加入蒜末炒香 。
4、倒入土豆,把土豆表皮煎至焦黄 。
5、加入一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺盐均匀翻煎 。出锅,撒芝麻 。

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