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白菜馍的做法

生活经验

1、先和面 ， 面可以软一点，放在一边用保鲜膜盖起来醒一会 。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下！
2、把面分成这样大小的面团方便擀面饼；用擀杖擀成圆皮
【白菜馍的做法】3、擀好的面皮刷上油，（ 可以适量多刷一点，这样整出来的菜馍不会太干）然后把白菜碎铺均匀
4、像这样两边往中间叠起来；叠起来，两头折一下，防止菜漏出来
5、放进锅里蒸，我们家没有蒸锅 ， 所以只好做的小一点用炒锅蒸！大火蒸差不多十五分钟左右 ；出锅啦

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