【冷冻马鲛鱼怎么做好吃】洋葱焖马鲛鱼材料：马鲛鱼半条 ， 洋葱1个，橙1个，姜适量，蒜适量，盐适量 ， 生抽适量 ， 料酒适量，鸡精适量 。
做法：
将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下 。起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用 。将切好的洋葱、蒜下锅炒香 。加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下 。起锅加入一杯橙汁 ， 鸡精调味 。

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