扇贝肉放韭菜包水饺特别好吃 。
做法：
1、扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎 。韭菜鸡蛋
鸡蛋打散放少许盐，煎碎 。
2、韭菜切碎 ， 
3、锅热倒油，自己控制油量，花椒，姜丝，葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐 ， 充分搅拌 。
【请问扇贝肉和什么包水饺好吃啊】4、市场买的皮 ， 喜欢馄饨用馄饨皮，喜欢饺子用饺子皮 。

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