雪梨炖排骨汤的做法：
【排骨和雪梨可以一起炖吗】原料：排骨500克、雪梨一个、姜适量、枸杞适量、葱三根、料酒适量、盐适量、味精适量 。
步骤：
准备原料 。排骨氽水，结打成结，姜切片，雪梨去芯 ， 切块 ， 枸杞洗净备用 。锅中加入足量的冷水，放入排骨、葱结、姜片 ， 水开后，加入适量的料酒，中火煲一个小时 。捞出葱结，放入雪梨和枸杞，继续煲10分钟，加入盐和味精，关火即可 。

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