1、食材:
白果30颗、盐适量 。
【白果干果怎么做】2、步骤:
?。?)用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开,不需很大力以免砸碎果肉 。每一颗都要敲破,未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦,杀伤力还是挺大的 。
?。?)燃气灶开小火 , 待炒锅加热后放入白果,再放入适量盐,不需要加油,用锅铲不停翻炒白果以免炒糊 。
?。?)小火炒五分钟左右,果肉变色,差不多就熟了,这时的白果口感比较糯,喜欢吃硬脆一点的可以多炒几分钟,把果肉里的水份炒干 , 两种完全不同的口感哦 。
?。?)炒熟的白果须去掉外面的果壳和果肉上那层红色的种皮,虽然跟花生的结构挺像,但这层红皮是有毒的不能食用 。
?。?)去皮后把果肉掰开,把中间的芽芯去掉,芽芯也是有毒的,去掉壳、皮、芽后的果肉就可以放心食用了 。果肉有轻微的苦味 , 但口感还是不错的加上它药用价值一直深得家人的喜欢 。
白果干果怎么做的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 冬天新生儿床上怎么铺
- 怎么样是母乳有毒
- 固态硬盘读取不出来怎么办
- 怎么样母乳才会多起来
- win8电脑桌面字体变大怎么办
- 怎么让宝宝坐尿盆
- 干八角鱼怎么做好吃
- 突然回奶了怎么追奶
- 怎么判断宝宝肌力低
- yy怎么开启直播