大红萝卜是莱菔的一种，又被称 红萝卜 ， 东北大红萝卜，为十字花科萝卜属，根肉质 ， 球形，根皮红色，根肉白色 。
【红萝卜是什么样的】大红萝卜是我国东北地区的特产之一 ， 由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值 。红萝卜性微温 。红萝卜因皮为红色可入心，肺，胃三经，具有清热，解毒，利湿，散瘀，养心清血，健胃消食，化痰止咳，顺气，利便，生津止渴，补中，安五脏等功能 。
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