香螺是一种海螺，在沿海地区的人们比较常见，香螺的做法很多，可以蒸、可以煮 ， 也可以爆炒，最原汁原味的做法就是蒸了 。上汽之后蒸5-10分钟左右即可 。
香螺的个头比较?。羝奈露仁潜冉细叩?，一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟，同时也能够将寄生虫杀死 。
【香螺哪部分不能吃】将香螺用牙签挑出来，前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布，在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置，其中有黑色的物质，属于香螺的排泄物，内有泥沙，不建议吃；而在香螺的尾部，有黄色的香螺膏，也叫黄，很香，许多人都认为最好吃的香螺部位，营养价值也很高 。

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