准备材料：黄豆酱、孜然粉、醋、糖、辣椒油、盐、葱、西红柿酱 。
制作步骤：
1、将葱清洗干净 ， 切成一厘米长的细丝，将黄豆酱倒入碗中加入适量水搅拌均匀 ， 置于一旁备用；
2、另取一碗，在碗中倒入适量水加入适量盐，醋和糖 ， 充分搅拌后加入适量西红柿酱入味；
【在家怎么自制冷面调料】3、将搅拌过后的西红柿酱倒入准备好的黄豆酱中 ， 根据口味倒入适量孜然粉和辣椒油 ， 搅拌均匀后在表面撒上葱丝即可制成冷面调料 。

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