打蛋糕胚没放泡打粉会怎么样 _生活经验

【打蛋糕胚没放泡打粉会怎么样】打蛋糕胚没放泡打粉会使蛋糕在烘焙的过程中无法膨胀起来。做出来的蛋糕胚不具有蓬松柔软性质。不加泡打粉会使面粉里的气体少然后气泡也会随之减少，会影响蛋糕的松软口感，会使做出来的蛋糕比较硬，没有蓬松状态不具有口感。

打蛋糕胚没放泡打粉会怎么样的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：