煎带鱼粘锅怎么办 _知识分享

【煎带鱼粘锅怎么办】

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煎带鱼粘锅可以用大火把油烧热一点,鱼下锅两三分钟后应改为小火,同时记得不要用锅铲去翻动。带鱼是我国南北方人民餐桌上经常出现的一道美食,其肉质细腻,味美鲜香,易于加工,常见做法有清蒸、油炸、红烧、干煎等,是老少咸宜的美食。

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