
文章插图
胡萝卜:防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇 。白萝卜:稳定胰岛的结构与功能 。
芹菜:平肝利尿,降血糖 。芥兰:延缓食物中葡萄糖的吸收 。
菠菜:更适合2型糖尿病患者 。香菜:辅助降血压 。
苋莱:减少糖尿病并发症 。荠菜:有益糖尿病性白内障患者 。
莼菜:辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压 。豆芽:控制餐后血糖上升 。
豌豆苗:有益于2型糖尿病患者 。空心菜:有益2型糖尿病患者控制血糖 。
裙带菜:降血糖、辅助治疗糖尿病 。石花莱:延缓食物中葡萄糖的吸收 。
马齿苋:促进胰岛分泌胰岛素 。大白菜:预防糖尿病和肥胖症 。
圆白菜:糖尿病和肥胖患者的理想食物 。仙人掌:有利于控制糖尿病病情 。
白菜花:改善糖耐量和血脂 。西兰花:提高胰岛素的敏感性 。
莴笋:促进利尿、降低血压、预防心律紊乱 。竹笋:使餐后血糖平稳,辅助降糖 。
芦笋:调解血液中脂肪与糖分的浓度 。芦荟:能持续降低血糖浓度 。
糖尿病人菜谱推荐
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
糖尿病人菜谱推荐
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
【2 糖尿病人吃什么菜好】其他:色拉油25克、盐4克
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