【3 麦芽糊精的用途详解】

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四：在方便食品中的应用方便食品配料中加入麦芽糊精后可以改善产品风味，增加品种，降低成本 ， 提高经济效益 。特别对于一些休闲食品，麦芽糊精更是理想的易消化“载体”,能使产品口感丰满,松脆,易溶,不影响原有产品的风味 。
五：在其他行业中的应用 麦芽糊精由于它的相对分子质量低，乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂 。在各种溶剂和粉剂的农药生产上，可利用其较好的分散性和适宜的乳化稳定性 。还可利用其较高的溶解度和一定的粘合度在制药行业上作为片剂或冲剂的赋形剂和填充剂 。

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