汤圆煮完为什么会变黄

【汤圆煮完为什么会变黄】颜色上会有一点点变化 。略微的发黄是正常的 。因为生的汤圆表面通常都裹着些许干的糯米粉,颜色会显得很白 。而煮的过程中 , 干粉溶进水里了,加之煮熟的糯米团会有些发黄的颜色 。所以就存在这样的现象了 。
颜色变化过于厉害、没有丝毫颜色变化都是不太正常的 。因为有添加剂颜色上会有一点点变化 。

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