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橘皮具有清热、消炎、化痰、开胃的功效,因此,很多人都喜欢用橘皮泡茶喝 。但因橘树常遭病虫害,为防虫害,在橘树开花到结果期间 , 果农往往要对其喷洒大量农药 。这样,橘皮上自然会残留一些农药 。此外,为防止细菌侵入橘内,延长橘子保鲜期,橘子成熟摘下后,果农会将其用保鲜剂浸泡后再上市 。这种做法对果肉不会有什么影响,但橘皮上会残留部分毒素 。若用其泡茶喝,橘皮上残留的毒素会溶解到水中,人喝了对身体有害 。
【2 中药泡茶有讲究】药学专家提醒:中药茶应在医生的指导下饮用,许多中草药在用量、用法上都很有讲究,要因病、因人而异 。比如 , 许多减肥药中都含大黄,大黄有泻下的作用 , 需要与其他药物配伍在一起才不会对人体产生危害 。又如 , 如今人们常用银杏叶煮水降血压 , 对于病人个体来说,喝到什么量、喝多长时间都应因人而异 。药学专家尤其强调,不要将干花、中草药当补品饮用,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用 。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,不适当的中、西药联用可能对身体造成伤害 。
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