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胆固醇对血管的伤害
1、胆固醇对血管的伤害
血液中LDL-C(“坏”胆固醇)增加,一旦高血压、糖尿病、吸烟等因素使内皮有漏洞,它们就会钻到动脉的内皮下面,形成动脉粥样硬化斑块 。这种斑块就象潜伏在在动脉壁里的肿瘤,它的外面是一层包膜,内部就是许多聚集在一起的“坏”胆固醇 。
血液里的“坏”胆固醇越多,聚集在动脉壁里的就越多,斑块不断长大,使动脉逐渐狭窄甚至阻塞,影响血液和氧的输送,就会引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑软化等疾病 。
但更可怕的是,这些斑块象“定时炸弹”一样会在没有任何先兆时爆炸 。由于胆固醇是一种脂质,它在斑块里越多,就象饺子馅里有很多油汤,容易破裂 。
2、高胆固醇血症患者如何运动
规律的体育锻炼可以帮助您控制体重,降低“坏”胆固醇LDL-C,升高“好”胆固醇HDL-C 。
高胆固醇血症患者应每周进行3-5次中等强度的体力活动,每次30-45分钟 。适宜的运动有快走或慢跑、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、太极拳、骑自行车等 。运动的强度以心率不超过170-年龄为宜 。
3、高胆固醇血症患者日常饮食应注意什么
控制总热量:主食每天4两(女)、6两(男),以全麦面包、燕麦、机米、土豆、南瓜为佳,少吃点心,不吃油炸食品 。
控制胆固醇的摄入:每天胆固醇的摄入量应<200毫克 。应不吃动物内脏,减少含脂肪高的肉类食物,蛋黄每周不超过2个,建议用脱脂奶代替全脂奶 。(各种食物100克/2两的胆固醇含量:猪肝2两,368毫克;鸡蛋一个,250毫克;猪肉2两,肥的113毫克,瘦的75毫克;牛奶100克,全脂40毫克,脱脂4毫克;链鱼2两,58毫克;蔬菜、水果、豆腐,0毫克 。)
胆固醇高的食疗方法
枸杞黑豆粥 。黑豆,性味甘、平、无毒 。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能,是植物中营养最丰富的保健佳品 。黑豆中蛋白质含量高,含有人体必需的8种氨基酸;黑豆除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用 。枸杞子,补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳 。
方法:准备好黑豆、枸杞子、大米 。黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡 。黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟 。倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟 。米粒煮开花,倒入枸杞子 。煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用 。
胆固醇存在于哪些位置
胆固醇又称胆甾醇 。一种环戊烷多氢菲的衍生物 。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高 。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂 。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料 。
【胆固醇对血管的伤害】胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成 。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150~250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克 。脑和神经组织中含量最高,每100克组织约含2克,其总量约占全身总量的l/4 。
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