文章插图
1、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉 。
2、准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖 。
3、打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可 。
4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色 。
5、将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀 。
【电饭锅蛋糕怎么做的】6、电饭煲内胆刷上一层油,打发好的面糊倒入电饭煲中,然后按煮饭键,等到自动跳到保温键的时候即可 。

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