1、海鱼250克、生姜一块、生粉盐酱油白糖各少许、香葱二条、豆鼓少量、青红椒各一个 。
2、把鱼全身抹上少少盐和生粉白糖，还加几粒豆鼓 。盐先放是为了里面的肉有咸味更好吃，生粉放点鱼肉会很嫩很滑 。糖是宝宝喜欢吃甜的 。
3、把青红椒切成细小圆圈形 。葱切成末 。装在小碟子待用 。
4、装一碗水大火烧开，因为鱼小就放少点水，如果鱼大的话，就要多放一点 。水开后，把腌好的鱼放进锅里，蒸8分钟，关火 。
【海鱼怎样吃好吃又简单】5、稍等一会，等蒸鱼的水蒸汽出完 。就把鱼拿出来 。

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