1、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆 。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时 。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干 。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用 。
【青芒果怎么腌制好吃】2、青芒果功效作用：是芒果中较特殊的品种 ， 未成熟的芒果被称为青芒果 ， 含有大量的营养元素 。青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大 。青芒果集热带水果精华于一身，具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效 。

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