【牛肉跟胡萝卜怎么做好吃】1、土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿 ，
2、牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟 ， 冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫 ， 捞出备用，
3、热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水 ， 没过肉即可 ， 放入八角，冰糖（白糖），适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右），
4、15分钟后开锅加入胡萝卜，土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）5.时间到后 ， 捞出葱段，姜块儿，大料花椒，向锅中加入盐，大火煮开，出锅前点香油即成 。
牛肉跟胡萝卜怎么做好吃的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：