蒸笼布怎么用才不粘

1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾 , 但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸 。
2、用草垫,刷油 , 不沾,方便 。
【蒸笼布怎么用才不粘】3、笼布选择厚一点的白棉布 , 蒸时别湿润 , 然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾 。
4、馒头蒸熟后 , 打开锅盖蒸几分钟,不沾 。

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