海带粥是一道常见的小吃 。有清热解暑,解毒生津,养颜减肥的功效 。
材料:海带六十克,普通大米或粳米一百克 , 陈皮一片,味精、盐、麻油少许 。
【海带粥的制作方法】制作方法:
1、将海带浸透,洗净,切丝;大米、陈皮浸软洗净 。
2、把全部用料放入开水锅中,大火煮开后,用文火煲成粥,调味供用 , 也可使用高压锅煲 。
补充:可改为甜粥,加入绿豆六十克同时煮,并加适量的糖;也可不加糖作粥食用 。
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