1、主料：南瓜250g、紫菜1片 。
【南瓜寿司怎么做】2、辅料：黄瓜半根、火腿半根 。
3、南瓜一块儿，洗净去皮儿 。
4、把南瓜切成小块儿，放进盘子里盖上保鲜膜，微波炉高火加热至熟 。
5、用筷子可以轻易扎透就可以了 。
6、擀面仗沾水，把南瓜捣成泥 。
7、黄瓜和火腿分别切成条状 。
8、把南瓜泥均匀地铺在紫菜上 ， 黄瓜和火腿铺在一端 。
9、借助寿司帘卷紧成卷 。
10、刀背沾水后切成段即可 。

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