一斤芝麻能出0.75-0.8斤芝麻酱，芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味 ， 作为调料食用 。
【一斤芝麻能出多少芝麻酱】芝麻又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物 ， 高60-150厘米 。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值 。它的种子含油量高达55% 。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴 ， 一直著称于世 。

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