原料：排骨、萝卜、大白菜、西兰花、香菜、粉丝、西红柿、木耳、青菜 。
调料：葱、姜、盐、胡椒粉 。
【排骨涮锅怎么做啊】做法：
排骨在水中浸泡一天 。将血水去掉，洗净排骨 。将洗净的骨头加生姜片、葱、香菜，用高压锅水开后 ， 小火炖一个小时 。准备涮火锅的蔬菜 ， 如大白菜、西兰花、西红柿、青菜 。准备涮锅的粉丝，将粉丝洗净后用温水泡备用 。准备木耳，用水泡发木耳后，手撕成小朵备用 。全部做好后，排骨涮锅汤放置半个小时，可以开始涮锅 。

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