胡萝卜炖鸭块；
主料：胡萝卜一根、鸭腿一个；
辅料：植物油10克、食盐3克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒10克、生抽10克、泡椒3个、泡菜20克、鹌鹑蛋5个、水适量 。
其做法如下：
1、鸭腿洗净斩成小块，鸭肉放入锅里焯水，水里放入适量料酒；
2、将胡萝卜切成滚刀块，大葱切成小段，泡菜切小块，生姜、大蒜瓣稍微拍碎，放置一旁备用；
3、另起锅 ， 锅里放入植物油，将焯好水的鸭块放入翻炒 ， 加入食盐、生抽，翻炒入味；
4、加入胡萝卜块、姜、蒜、葱、泡椒、泡菜 ， 继续翻炒一会；
【胡萝卜与鸭肉怎么做】5、加入适量水，大火烧开，小火炖半小时后加入煮好的鹌鹑蛋再煮10分钟，大火收汁，出锅 。

胡萝卜与鸭肉怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 屈服强度与规定总延伸强度的区别
• 胡萝卜与什么搭配最好
• 怎样区别甜蜜豆与碗豆
• 电子称ct与kg怎么换算
• 肉鸡与柴鸡是什么区别
• 生石灰与水反应
• 电视剧《与凤行》行止与沈璃结局是什么
• 《与凤行》行止有凡间记忆吗 行云有法力吗
• 新鲜枇杷叶的功效与作用
• 微信聊天软件来源与哪个国家