【50毫升酒是几两】50毫升酒是1两 。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂 。利用淀粉质（糖质）原料 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。

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