干冰是固态二氧化碳，温度极低，常用来作制冷剂 ， 人的皮肤触摸后 ， 干冰受热会由固态直接转化为气态，这个过程中，干冰从人手指的皮肤上吸走大量热能，人的皮肤会被低温所冻伤 ， 冻伤的现象为手指与干冰的接触部位有水泡产生，有剧痛感，被冻伤的伤口不易恢复，故干冰不能用手触摸；
【干冰为什么不可以用手触摸】手指被冻伤后，若冻疮仅为硬结，未破溃时，可用辣椒酊、热酒精擦洗，若已破溃 ， 可用红霉素软膏、猪油蜂蜜软膏涂擦且包扎，促进其早日愈合 。

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