1、将猪排骨洗净，砍成4厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块 。姜洗净拍破 。
2、先将猪排骨冲洗，剁成长5-6厘米、宽3-4厘米的骨块 ， 另准备1-2块剥皮、压破的生姜 ， 与排骨一起放入锅内火爆去腥 。
用砂罐盛水加热，将爆过的排骨、姜倾入，煮沸后加盐 。另将老藕削皮去节洗净，切成直径5厘米左右不规则的棱形 。
加少许盐生拌，待排骨煮至6成熟后 ， 将处理过的藕倒进罐内，勿使罐中汤水淹过藕块 。经搅动，继续煮沸，适当加盐，直至排骨肉烂藕粉 ， 盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉 。
【莲藕怎么煲汤才粉】3、特色是肉藕香烂，莲藕粉嫩，汤汁鲜美 。

莲藕怎么煲汤才粉的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 碳酸水怎么做的
• 婴儿感冒呼吸声很重怎么办
• 茉莉花花期怎么浇水
• 妄想山海贝币怎么弄
• 工行信用卡透支该怎么解决
• 婴儿牛油果过敏怎么办
• 新生儿第一天怎么护理
• 酥肉萝卜汤怎么弄
• 宝宝出牙不整齐怎么办
• PPTV网络电视怎么设置国语