煎煮是将药材加水煎煮取汁的方法 。该法是最早使用的一种简易浸出方法 ， 至今仍是制备浸出制剂最常用的方法 。
【煎煮是什么意思】一般过程为：取规定药物 ， 切碎或粉碎成粗粉，置适宜煎器中，加水浸没药材，浸泡适宜时间后，加热至煮沸，保持微沸一定时间，分离煎出液，药渣依法煎出数次（一般为2-3次），至煎液味淡为止，合并各次煎出液，浓缩至规定浓度 。
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