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【麦芽糖长胖吗】大量吃麦芽糖也会发胖的,虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的,但是毕竟属于糖类食品 。
一：麦芽糖介绍：
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品 。
甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味 。全国各地均产 。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴；硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖 。药用以胶饴为佳 。

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