地衣可以吃吗 _知识分享

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部分地衣可以吃
【地衣可以吃吗】可供食用的地衣有15种,如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等。其中,石耳是特产中国和日本的著名食用地衣,可炖、炒、烧汤、凉拌,营养丰富,味道鲜美。还有提高免疫力,祛脂降压,明目,清热除火的功效

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